Nos Menus Gastronomiques

Notre menu Gascon

Le velouté tiède de petits pois, crème prise de piquillos, lichettes de magret fumé,
tuile de sésame torréfiée et herbes fraîches.
 
 
Le filet de poulet « Made In France » rôti à souhait, purée lisse de
pommes de terre truffée et duo de légumes du jardin.
 

La tarte sablée « pleine de pêche ! » ,crème légère au citron, yuzu et sa glace
maison à la vanille de Madagascar.
 

Menu à 29 euros